انگور شفا می دهد | سبزیجات

    No Comments سلامتی

    انگور شفا میده

    "چهار میوه از میوه های بهشتی هستن، انگور، رطب(خرمای تازه)، انار و سیب."(بحارالانوار/ج۱۴/باب اطعمه و اشربه)

    این میوه بهشتی پر از ویتامینای A، B و C هستش. دارای مقداری منیزیم، کلسیم، آهن، فسفر و پتاسیمه.

    یه لیوان(۱۶۰ گرم) انگور سبز یا قرمز بدون هسته شامل: ۱۱۰ کالری انرژی، یه گرم پروتئین، ۲۹ گرم کربوهیدرات و یه گرم فیبره.

    انگور، منبع عالی ویتامین "ث" (۲۸/۱۷میلی گرم)  و منگنز( ۱۱/۰ میلی گرم) هستش. منظور از منبع عالی یعنی ۲۰ درصد یا بیشتر نیاز روزانه فرد به اون ماده مغذی رو برآورده می کنه.

    درخت انگور رو "تاک" یا "مو" هم میگن.

    خواص انگور

    ۱- یکی از خواص مهم انگور، تصفیه خون و خون ساز بودن اون هستش، البته این خاصیت در انگور قرمز بیشتر از انگور سبزه. پس اگه از کم خونی رنج می برید، خوردن انگور قرمز یا یاقوتی رو به شما پیشنهاد می کنیم.

    ۲- آدمایی که خیلی لاغرند و میخوان چاق شن، می تونن یه لیوان صبح و یه لیوان عصر آب انگور بخورند.

    انگور هم لاغر کننده است و هم چاق کننده، به این صورت که اگه انگور رو از صبح تا ظهر، به تنهایی بخورین لاغر کننده و اگه اونو همراه با غذا بخورین چاق کننده س.

    ۳- انگور و آب اون واسه کسائی که در اثر یه مریضی طولانی ضعیف شدن، خیلی خوبه. آدمایی که در دوره نقاهت مریضی هستن و یا ضعف عمومی دارن، تلاش کنن از انگور، هویج، سیب و هلو به مقدار زیاد استفاده کنن. البته بهتر اون هستش که این میوه ها رو با هم در آب میوه گیری بریزن و آب میوه مخلوط رو در طول روز جرعه جرعه بنوشن.

    ۴- انگور واسه سل، یبوست، بواسیر و مشکی سرفه اثر شفابخش داره.

    ۵- انگور غذای بسیار خوبی واسه مبتلایان به اوره خون بالا و اسیدوز هستش.

    ۶- آب انگور تازه واسه مریضایی که دچار ورم کلیه هستن، نوشیدنی مناسبیه، چون ادرارآوره. حتی در این مورد بهتره به جای شیر به مریض، آب انگور تازه داده شه.

    ۷- به دلیل مغذی و مقوی بودن انگور، بعضی از  پزشکان عقیده دارن که آب انگور تازه یه جور شیر با منبع گیاهیه که مواد غذایی اون به مراتب بیشتر ار شیر حیوانیه.

    ۸- مصرف آب انگور تازه واسه کسائی که مشکل کبد دارن پیشنهاد شده، چون آب انگور عمل ذخیره قند در کبد و دفع صفرا رو آسون کردن می کنه. کبد رو تقویت می کنه و به فعالیت سالم اون کمک می کنه.

    ۹- انگور موجب افزایش اشتها می شه.

    ۱۰- انگور، سموم بدن رو دفع می کنه و یبوست رو برطرف می سازه.

    ۱۱- اگه آب انگور رو بر پوست بمالید، چین وچروک اونو بر طرف می کنه و پوست رو با تازگی می کنه.

    ۱۱- انگور واسه کسائی که گرفتار به ورم مفاصل ، روماتیسم، نقرس و سنگ کلیه هستن، خوبه.

    ۱۲- انگور واسه کسائی که دچار مسمومیت، مشکلات فشار خون بالا و سوء هاضمه، مشکلات پوستی، کورک، اگزما و نفریت(ورم چرکی کلیه ها) شدن سودمنده.

    ۱۳- آب انگور تازه شیر زنان رو زیاد می کنه.

    ۱۴- انگور در پاک کردن غم و اندوه و بی تابی شدید، بسیار موثره. از امام صادق علیه السلام نقل شده که فرمود: "پس از طوفان نوح که آب، زمین رو شست و حضرت نوح در قبرستانا، استخون مردگان رو دید و بسیار اندوهناک گشت، خدا متعال به اون وحی کرد که انگور مشکی بخور تا غم تو از بین بره." (بحارالانوار/ج۱۴/باب اطعمه و اشربه)

    ۱۵- انگور دلیلی مهم واسه برگشت نیروی عضلانیه.

    ۱۶- انگور یه غذای خوب واسه سلسله اعصاب هستش و فشار عصبی رو آرامش میده.

    ۱۷- انگور تازه واسه بهبود بیماریای قلبی بسیار سودمنده.

    ۱۸- انگور قند خون رو هم تنظیم می کنه. در اثر ورود قند انگور به خون، نیرویی به وجود میاد که ماهیچه ها به وسیله اون کار می کنن.

    ۱۹- انگور باعث پاک سازی معده و روده از مواد زائد و مضر می شه.

    ۲۰- انگور دو برابر گوشت در بدن انرژی تولید می کنه، ولی بر خلاف گوشت اوره خون رو افزایش نمی ده.

    ۲۱- طبق تحقیقات علمی جدید، انگور خیلی از میکروبای مریض زای داخل بدن رو هم نابود می کنه.

    خواص انگور قرمز

    انگور قرمز از تصلب شرایین و انسداد رگ ها پیشگیری می کنه.

    به گفته محققان "غلیظ بودن خون، اکسیداسیون سریع کلسترول، سفت و سخت شدن رگا دلایل اصلی بروز بیماریای قلبی و تصلب شرایینه." این محققان فهمیدن که با خوردن انگور قرمز، اکسیداسیون کلسترول، کم میشه و رگای خونی منبسط می شن و خون با سرعت بیشتری در بدن جریان پیدا میکنه علاوه بر این، خوردن انگور قرمز موجب بهبود کارکرد قلب می شه.

    انگور قرمز منبع سرشاری از آنتی اکسیدان موسوم به "کوئرنستین" است. پوست انگور دارای ماده سفید "رزوراتول" است که از تراکم و روی هم انباشته شدن پلاکتای خون جلوگیری می کنه و در نتیجه مانع لخته شدن خون در رگا می شه.

    موراد احتیاط

    ۱- مصرف زیاد انگور باعث دل پیچه و اسهال می شه، پس در خوردن اون زیاده روی نکنین.

    ۲- مصرف انگور واسه مبتلایان به دیابت (مرض قند) مضره.

    ۳- مصرف همیشگی آب انگور باعث ایجاد سنگ کلیه و رسوبات در دستگاه ادراری می شه.

    ۴- خوردن انگور ترش و خام، باعث بروز مشکل در معده می شه.

    ۵- هسته انگور، سرد و خشکه و در معده های ضعیف ایجاد نفخ می کنه.

    ۶- زیاد ه روی در خوردن انگور واسه کبد و معده مضره و حتی ممکنه به انسداد روده و معده ختم شه.

    ۷- خوردن آب سرد بدون این دست اون دست کردن پس از خوردن انگور، واسه معده زیان آوره.

    منبع:تبیان

    ویرایش و خلاصه کردن:

    پاسخی بگذارید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *